2012-12-16
|
#1 |
لايوجد |
المقادير: نصف كيلو جمبري - ملعقة صغيرة ثوم مفري - 2 كوب كريمة طازجة - ملح وفلفل أبيض - بهارات - 2 ملعقة صغيرة مقدونس - 2 ملعقة كبيرة زبد - 2 ملعقة كبيرة دقيق - ملعقة كبيرة عصير ليمون - لتر ونصف من الماء. الطريقة: 1 - ويقشر وينزع الرأس ويوضع في إناء عميق علي نار هادئة ويضاف إليه الزبد والثوم المفري والبهارات والملح والفلفل الأبيض ويقلب الخليط لمدة 5 دقائق. 2- يضاف الدقيق ويقلب ثم يضاف الماء وتترك علي النار حتي تغلي ثم تضاف الكريمة مع الاستمرار في التقليب لمدة 15 دقيقة علي نار هادئة. 3- يضاف عصير الليمون قبل التقديم مباشرة وتزين الأطباق بالمقدونس المفري.
|
| | تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك
اقتباس |